蠔油椰菜仔

材料:

椰菜仔 8 個

清雞湯半杯

鹽少許

蒜蓉一湯匙

蠔油一湯匙

做法:

椰菜仔開邊。

蒜蓉起獲,加入椰菜略炒。

加清雞湯煮至椰菜軟身。

加蠔油和鹽調味便可。

* 用這個方法椰菜仔嘅菜味少一些，老公覺得好吃，比較椰菜花好吃很多，起碼在我們家一定不是最不受喜歡蔬菜。